「オープンソースサンプル焙煎機ピーベリー号製造マニュアル」（仮） 2024/04/20 完全に書き直したいので（仮）のままボツになりそうです。 2023/08/27改訂全然できてません、申し訳ないです、まだ当分（仮）です 2023/09/13もっと良い焙煎ができるサンプル…

当店の公式インスタグラ厶からの転載です、インスタは閉鎖的でアプリないと見れないのでこちらに転載します! 焙煎中に耐熱放射温度計を押し当てて直接測ると豆の温度は温度計と差があるのが分かります、豆が膨らんだり縮んだりするタイミングで実際の温度と…

Hola！ a todos los amantes del café, aquí está el manual de tostado de café que hice. Será útil para su trabajo y pasatiempo. No puedo hablar español en absoluto, así que usé inteligencia artificial para hacerlo inglés. Español. Espero que…